Aquest lloc web utilitza galetes pròpies i de tercers que emmagatzemen i recuperen informació quan navegues. Amb el seu permís, La Meta utilitzarà cookies amb finalitats analítiques i per mostrar-publicitat personalitzada amb base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació. Podeu fer clic al botó "Consentir cookies" per atorgar-nos el seu consentiment perquè portem a terme tot el processament prèviament descrit o pot rebutjar totes les galetes fent clic al botó "Navega sense cookies".
Pot consultar la nostra Política de Cookies i canviar les seves preferències abans d'atorgar o negar el seu consentiment.

Navega sense cookies

Harinera La Meta

ALTRES FARINES I LLEGUMINOSES

trigo
Elaborem i comercialitzem diverses farines de cereals i lleguminoses mitjançant la selecció i el control exhaustius de proveïdors i de matèries primeres.
Catàled – BO, SEGUR I DE CONFIANÇA

BO, SEGUR I DE CONFIANÇA

Especial levain

Farina específicament dissenyada per a l’elaboració de qualsevol tipus de preferment: levain, poolish, esponja, etc.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE SÈGOL

Farina (65% extracció) obtinguda de la molta de varietats deSecale cereale seleccionades.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE SÈGOL INTEGRAL

Farina integral 100% de varietats de Secale cereale seleccionades.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA D’ESPELTA

Farina obtinguda de la molta de grans seleccionats del gènere Triticum spelta.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA D’ESPELTA INTEGRAL

Farina integral 100% de grans del gènere Triticum spelta.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE BLAT DE MORO

Farina obtinguda de la molta de blat de moro (Zea mays L) desgerminat, no modificat genèticament.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA D’ARRÒS

Farina obtinguda de la molta del gra d' Oryza sativa, espellofat, polit i net, i lliure de gluten.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE FAJOL

Farina obtinguda de la molta del gra de fajol (Fagopyrum esculentum), espellofat, net, de varietats no modificades genèticament i sense gluten.
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE KAMUT

Farina obtinguda de la molta de blat kamut, d’alt contingut en proteïnes i seleni.
Presentació de l'envàs
25 Kg

Farines integrals de blat

Whole Grain

Farina procedent de la molta del gra íntegre de varietats de blat d’alta qualitat sense separar-ne cap fracció.

Proteïna Mín. 13,0%
W 260/310
Presentació de l'envàs
25 Kg

INTEGRAL 100%

Farina procedent de la mòlta de el gra íntegre de varietats de blat d'alta qualitat sense separar cap fracció.

Proteïna Mín. 12,5%
W 240/260
Presentació de l'envàs
25 Kg

Farines mòltes a la pedra

FARINA DE BLAT MOLT SOBRE PEDRA CREME T65

Farina obtinguda de la molta de blat en un molí de pedra.

Proteïna Mín. 13,3%
Cendres 0,62/0,75
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA DE BLAT MOLT SOBRE PEDRA BISE T80

Farina obtinguda de la molta de blat en un molí de pedra.

Proteïna Mín. 9,5%
Cendres 0,75/0,90
Presentació de l'envàs
25 Kg

Farina de sègol mòlta a la pedra T130

Farina obtinguda de la mòlta de sègol en molí de pedra.

Proteïna Mín. 6,5%
Cendres 1,2/1,5
Presentació de l'envàs
25 Kg

Farines de blat ecològiques

FARINA DE BLAT ECOLÒGICA

Farina procedent de la molta de blat ecològic. Amb certificació de qualitat ECO.

Proteïna Mín. 11%
W 150/180
Cendres 0,62/0,75
Presentació de l'envàs
25 Kg

FARINA INTEGRAL DE BLAT ECOLÒGICA

Farina procedent de la molta de blat ecològic sense separar-ne cap fracció. Amb certificació de qualitat ECO.

Proteïna Mín. 11%
W 150/180
Cendres ≥ 1,4
Presentació de l'envàs
25 Kg