Nous élaborons des sons de plusieurs granulométries, des germes et des semoules de qualités diverses. Nous mettons tout en œuvre pour garantir la sécurité de nos aliments en utilisant des systèmes de cribles, d’aimants et de détecteurs de métaux. Pour améliorer la couleur, l’arôme et le goût du pain, nous disposons de divers types de farines d’orge grillée obtenues à partir d’une stricte sélection des meilleures variétés et d’un processus de torréfaction parfaitement maîtrisé.